Вики- статья учащегося Гидролиз крахмала: различия между версиями
Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску (→Автор) |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
== Автор== | == Автор== | ||
| − | Макашева Анаргуль | + | Макашева Анаргуль, ученица 10 а класса |
== Проблемный вопрос== | == Проблемный вопрос== | ||
Версия от 09:20, 5 апреля 2012
Автор
Макашева Анаргуль, ученица 10 а класса
Проблемный вопрос
Как происходит гидролиз крахмала?
Цели исследования
доказать наличие крахмала в хлебе
Результаты проведённого исследования
Оборудование: химический стакан, пипетка Реактивы: хлеб (мякиш), 1% раствор йода в 2% растворе йодида калия. Ход работы: 1. В химический стакан поместить мякиш хлеба 2. С помощью пипетки добавить по каплям 1% раствор йода 3. Записать полученные результаты в тетрадь
