Портфолио проекта Подсластитель против сахара. Что полезнее?

Материал из ОмГПУ
Перейти к:навигация, поиск

Автор(ы) проекта[править]

Чарушникова Юлия Андреевна

Город: Омск[править]

Учебное заведение: ОмГПУ[править]

Тема проекта[править]

Подсластители против сахара. Что полезнее?

Предмет, класс[править]

Химия.10 класс

Краткая аннотация проекта[править]

Данный проект разработан для учащихся 10 класса. В проекте рассматриваются основные вопросы (химический состав, физические свойства,

получение,применение и т.д.),связанные с изучением пользы и вреда подсластителя. Так же учащиеся проведут анализ и сделают вывод,

что полезнее сахар или же подсластитель.

Вопросы, направляющие проект[править]

Основополагающий вопрос[править]

Что плезнее подсластители или сахар ?

Проблемные вопросы[править]

1. Чем полезны и вредны подсластители?

2. Чем отличаются искусственные и натуральные подсластители сахара?

3. Каков химический состав подсластителей?

4. Как влияют подсластители на организм человека?

Учебные вопросы[править]

1. Вреден ли сахар ?

2. Что такое подсластители?

3. Какие существуют природные подсластители ?

4. Какие подсластители называются искусственными ?

5. В чем различие между искусственными и натуральными подсластителями?

Этапы проекта[править]

Проект состоит из 3 этапов:

1. Подготовительный этап (40 мин).

Знакомство учащихся с темой проекта "Подсластитель против сахара. Что полезнее?".

Ознакомление с критериями оценивания.

Ознакомление с ресурсами проекта.

Определение формы отчета.

2. Основной этап (2х40 мин).

Обсуждение этапов работы над проектом.

Определение способов сбора и анализа информации.

Работа учащихся над собранным материалом.

Решение проблемных вопросов.

Оформление результатов проекта исследования в форме презентации .

3.Заключительный этап (40 мин).

Презентация результатов проекта.

Оценивание работы по проекту участниками и учителем.

Подведение итогов.

Визитная карточка проекта[править]

Публикация учителя[править]

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся[править]

Пример продукта проектной деятельности учащихся[править]

[Подсластители против сахара. Что полезнее ?_]

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию[править]

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности[править]

Проекты с аналогичной тематикой[править]

Полезные ресурсы[править]

Другие документы[править]