Портфолио проекта Что такое йогурт и кто в нем живет?
Автор проекта
Машинская Александра Сергеевна
Предмет, класс
Биология, 11 класс
Аннотация проекта
Проект подготовлен для учащихся 11 классов. Его можно использовать при изучении темы "Молочнокислые бактерии". В проекте представлена история создания и исследования йогуртов и их важнейшей составляющей- молочнокислых бактерий.
Целью проекта является ознакомление учащихся с кисломолочным продуктом- йогуртом, ознакомиться с историей создания данного продукта и его свойствами.
Данный проект тесно тесно связан с предметом из естественнонаучного цикла - химия.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Что такое йогурт и кто в нем живет?
Проблемные вопросы
Откуда появился йогурт?
Что будет если кушать йогурт постоянно?
Учебные вопросы
1.Какой продукт называют йогуртом?
2.Где, когда и при каких обстоятельствах придумали йогурт?
3.Как готовят йогурт?
4.Какие бактерии живут в йогурте?
5.Каково влияние йогурта на организм человека?
