Портфолио проекта Пир на весь мир!
Материал из ОмГПУ
Авторы проекта
Предмет, класс
Технология, биология, обж, 7 класс
Краткая аннотация проекта
Вопросы направляющие проект
=Основополагающий вопрос
Каким образом наше питание повлияет на будущее человечества?
Проблемные вопросы
1.как правильно выбирать продукты?
2. какие продукты оказывают негативное влияние на организм человека?
3. Если блюдо выглядет красиво, съедобно ли оно?
4. как оказать первую помощь при пищевом отравлении?
5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?
Учебные вопросы
1.физиология питания;
2. понятие ГМП и их влиянии на организм;
3. методы определения качества продуктов;
4. обработка овощей, мяса и молочных,кисломолочных продуктов;
5. карвинг, и его применение для украшения блюд;
6. Сервировка стола.
