Вики статья учащихся История блюд русской кухни: различия между версиями
Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску| Строка 26: | Строка 26: | ||
[https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMjE1Zzl0ZDd2aG0&hl=en Пельмени и вареники] | [https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMjE1Zzl0ZDd2aG0&hl=en Пельмени и вареники] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B6FyEIZvPtGAZTc3ZmE0ZGEtMDkzYi00MjIxLTkwYmItN2RhZWQ3ZDM4NDI1&hl=en Русская кухня] | [https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B6FyEIZvPtGAZTc3ZmE0ZGEtMDkzYi00MjIxLTkwYmItN2RhZWQ3ZDM4NDI1&hl=en Русская кухня] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMjU1ZDNkd3Y2ZjI&hl=en Десерты] | [https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMjU1ZDNkd3Y2ZjI&hl=en Десерты] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMTY5ZHBkd3IzZzM&hl=en Тесто дрожжевое] | [https://docs.google.com/present/edit?id=0AaFyEIZvPtGAZGM4NXoycXpfMTY5ZHBkd3IzZzM&hl=en Тесто дрожжевое] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/present/view?id=0ATzt1uJ5dB6hZGMzcHA2ZGJfMTQyZzczOGNqZ3I&hl=en Фундамент нашего питания] | [https://docs.google.com/present/view?id=0ATzt1uJ5dB6hZGMzcHA2ZGJfMTQyZzczOGNqZ3I&hl=en Фундамент нашего питания] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/present/view?id=0ATzt1uJ5dB6hZGMzcHA2ZGJfMTQyZzczOGNqZ3I&hl=en Вся правда о еде] | [https://docs.google.com/present/view?id=0ATzt1uJ5dB6hZGMzcHA2ZGJfMTQyZzczOGNqZ3I&hl=en Вся правда о еде] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAMTBmOWRjNTQtZDlmZC00OWQ1LTk5NDEtMDY5MGRlMzJkZjdj&hl=en Вареники] | [https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAMTBmOWRjNTQtZDlmZC00OWQ1LTk5NDEtMDY5MGRlMzJkZjdj&hl=en Вареники] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAMDRhYzEzNGQtYzAwMC00YWFkLThiOGMtZTk0NjAxNzZmMGQ0&hl=en Вареники домашние] | [https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAMDRhYzEzNGQtYzAwMC00YWFkLThiOGMtZTk0NjAxNzZmMGQ0&hl=en Вареники домашние] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAYjI2ODEyYmYtMWVjYS00NjQ3LTgyZGEtODY5ZTU0MWI4ODY2&hl=en Блинчатый пирог] | [https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGAYjI2ODEyYmYtMWVjYS00NjQ3LTgyZGEtODY5ZTU0MWI4ODY2&hl=en Блинчатый пирог] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGANmUyMzBmNTMtNTBhMi00NDVkLWI3MTctNmQwMmZmYWEzZjNl&hl=en Изделия из теста] | [https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGANmUyMzBmNTMtNTBhMi00NDVkLWI3MTctNmQwMmZmYWEzZjNl&hl=en Изделия из теста] | ||
| + | |||
[https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGANGJhMWE1ZWEtOTRhMC00ZjJiLWJlZGUtMmQ1NDgyYWVmMjYw&hl=en Десерт яблочный] | [https://docs.google.com/leaf?id=0B6FyEIZvPtGANGJhMWE1ZWEtOTRhMC00ZjJiLWJlZGUtMmQ1NDgyYWVmMjYw&hl=en Десерт яблочный] | ||
Версия от 11:00, 14 мая 2011
Автор проекта
Гречанин Максим Сергеевич
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Смог бы человек, вернуться к традиционному производству блюд, отказавшись от современных способов обработки продуктов?
Цели исследования
Сравнить современные способы приготовления сладких блюд с исконно-русскими.
Изучить особенности кухонной утвари прошлого.
Способствовать развитию активной творческо-поисковой деятельности учащихся.
Результаты проведённого исследования
Вывод
При разработке данного проекта, были рассмотрены основные вопросы, касающиеся самобытности русской кухни. Изучены блюда, (первые,вторые, а также десерты и напитки), предметы кухонной утвари, народный фольклор. Словом, все, что наиболее ярко характеризует русскую народную кухню.
