Портфолио проекта "Химик-1": различия между версиями
| (не показано 13 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 5: | Строка 5: | ||
== Предмет, класс== | == Предмет, класс== | ||
| − | 10 класс | + | Химия, 10 класс |
== Аннотация проекта== | == Аннотация проекта== | ||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
== Вопросы, направляющие проект == | == Вопросы, направляющие проект == | ||
| − | ==='''Основополагающий вопрос'''<br>=== | + | ==='''Основополагающий вопрос'''<br>=== |
| + | |||
| + | Как отмыть весь этот жир? | ||
==='''Проблемные вопросы'''<br>=== | ==='''Проблемные вопросы'''<br>=== | ||
| + | |||
| + | Как процесс гидратации жира используется в быту человека? | ||
| + | |||
| + | Полезен ли маргарин и как его употреблять? | ||
| + | По какой причине и какое вредное действие он может нанести? | ||
| + | Для чего его используют? | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Если все мыла работают по одной схеме зачем создано такое большое количество моющих средств? | ||
==='''Учебные вопросы'''<br>=== | ==='''Учебные вопросы'''<br>=== | ||
| + | |||
| + | 1.В чём отличие животного жира от растительного? | ||
| + | |||
| + | 2.Что такое гидролиз жиров? | ||
| + | |||
| + | 3.Процесс гидролиза жиров происходит и в организме человека. Как и где это происходит? | ||
| + | |||
| + | 4. Какие вещества называются жирами? | ||
| + | |||
| + | 5. Как отличаются по составу твердые и жидкие жиры? | ||
| + | |||
| + | 6.Что такое маргарин? Как его получают? | ||
| + | |||
| + | 7. Что такое мыла? Как их получают? | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | == Этапы проекта == | ||
| + | |||
| + | 1.Подготовительный этап (35 мин) | ||
| + | |||
| + | Знакомство учащихся с темой проекта "Как отмыть весь этот жир?" | ||
| + | |||
| + | Ознакомление с критериями оценивания деятельности учащихся | ||
| + | |||
| + | Актуализация опорных знаний и умений, необходимых для овладения новой темой(пробное тестирование) | ||
| + | |||
| + | Ознакомление с ресурсами проекта | ||
| + | |||
| + | 2. Основной этап (2х45мин) | ||
| + | |||
| + | 1)Распределение учащихся на рабочие группы | ||
| + | |||
| + | Распределение задач между участниками проекта | ||
| + | |||
| + | Ознакомление с основными понятиями проекта "Как отмыть весь этот жир?" | ||
| + | |||
| + | Знакомство с проблемными задачами групп. | ||
| + | |||
| + | Определение источников информации | ||
| + | |||
| + | Определение способов сбора и анализа информации | ||
| + | |||
| + | Определение формы отчета | ||
| + | |||
| + | Распределение процедур и критериев оценки результатов и процессов | ||
| + | |||
| + | Работа в группах по теме "Полисахариды" | ||
| + | |||
| + | 2) Решение проблемных вопросов групп | ||
| + | |||
| + | Защита точек зрения групп по проблемным вопросам | ||
| + | |||
| + | Работа по появившимся вопросам | ||
| + | |||
| + | |||
| + | 3. Заключительный этап (45 мин) | ||
| + | |||
| + | Применение приобретенных знаний и умений на практике | ||
| + | |||
| + | Рефлексия (подведение итогов) | ||
| + | |||
| + | Презентация проектов | ||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
== Публикация учителя == | == Публикация учителя == | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/file/d/0Bz5ncFmtv5HzekxOY1V5M0RVYVk/edit?usp=sharing Как отмыть весь этот жир1] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/file/d/0Bz5ncFmtv5HzWDdRM2QxQ2JyUFE/edit?usp=sharing Как отмыть весь этот жир2] | ||
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
== Пример продукта проектной деятельности учащихся == | == Пример продукта проектной деятельности учащихся == | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[Вики-статья учащегося Химик 1]] | ||
| + | |||
| + | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
| Строка 31: | Строка 114: | ||
== Полезные ресурсы == | == Полезные ресурсы == | ||
| + | [http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%8F Химия] | ||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
Текущая версия от 10:07, 4 марта 2013
Автор проекта[править]
Предмет, класс[править]
Химия, 10 класс
Аннотация проекта[править]
Проект подготовлен для учащихся 10 классов. В проекте рассматривается основные вопросы, касающиеся состава мыл и СМС, его технических, ароматических характеристик, технологии производства хлеба. Целью проекта является ознакомление учащихся с Мыла и СМС, на примере расщепление жиров мылом,а также его химические и физические свойства. Тематика проекта тесно переплетается с предметом из естественнонаучного цикла - физика.
Вопросы, направляющие проект[править]
Основополагающий вопрос
[править]
Как отмыть весь этот жир?
Проблемные вопросы
[править]
Как процесс гидратации жира используется в быту человека?
Полезен ли маргарин и как его употреблять? По какой причине и какое вредное действие он может нанести? Для чего его используют?
Если все мыла работают по одной схеме зачем создано такое большое количество моющих средств?
Учебные вопросы
[править]
1.В чём отличие животного жира от растительного?
2.Что такое гидролиз жиров?
3.Процесс гидролиза жиров происходит и в организме человека. Как и где это происходит?
4. Какие вещества называются жирами?
5. Как отличаются по составу твердые и жидкие жиры?
6.Что такое маргарин? Как его получают?
7. Что такое мыла? Как их получают?
Этапы проекта[править]
1.Подготовительный этап (35 мин)
Знакомство учащихся с темой проекта "Как отмыть весь этот жир?"
Ознакомление с критериями оценивания деятельности учащихся
Актуализация опорных знаний и умений, необходимых для овладения новой темой(пробное тестирование)
Ознакомление с ресурсами проекта
2. Основной этап (2х45мин)
1)Распределение учащихся на рабочие группы
Распределение задач между участниками проекта
Ознакомление с основными понятиями проекта "Как отмыть весь этот жир?"
Знакомство с проблемными задачами групп.
Определение источников информации
Определение способов сбора и анализа информации
Определение формы отчета
Распределение процедур и критериев оценки результатов и процессов
Работа в группах по теме "Полисахариды"
2) Решение проблемных вопросов групп
Защита точек зрения групп по проблемным вопросам
Работа по появившимся вопросам
3. Заключительный этап (45 мин)
Применение приобретенных знаний и умений на практике
Рефлексия (подведение итогов)
Презентация проектов
