Вики статья Понюхай - это вкусно!: различия между версиями

Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску
(ZazWkuozud)
 
(не показано 278 промежуточных версий 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
== Автор проекта==
+
1http://bloodthinnermeds.com/#2414 buy plavix,
 
 
'''Фёдоров Анатолий'''
 
 
 
== Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==
 
 
 
'''Есть ли связь между запахом и вкусом?'''
 
 
 
==Цели исследования==
 
 
 
'''Выяснить,'''
 
 
 
'''1 Как мы воспринимаем запах?'''
 
 
 
'''2 Приятно ли есть с  заложенным носом?'''
 
 
 
==Результаты проведённого исследования==
 
 
 
'''1 опыт – у испытуемых глаза и нос открыты, но на продукты он не смотрел. Кусочки клали пинцетом на язык.'''
 
 
 
'''2 опыт – глаза закрыты. Кусочки клали пинцетом на язык, но в другой последовательности.'''
 
 
 
'''3 опыт – глаза и нос закрыты. Кусочки клали пинцетом на язык, но в новой последовательности.'''
 
 
 
'''Результаты оформили в виде диаграммы'''
 
 
 
'''Опыт 1 : Ошибок в распознавании нет'''
 
 
 
'''Опыт 2 : 30% испытуемых принимали морковь за картофель, с луком и яблоком ошибок не было'''
 
 
 
'''Опыт 3 : Только 5% испытуемых смогли отличить по вкусу лук от яблока'''
 
 
 
==Вывод==
 
 
 
'''Если во время дегустации нос зажат (уменьшается влияние обонятельных ощущений), то лук становится сладким как яблоко.'''
 
 
 
'''Специфический «вкус» лука зависит от содержания в нём эфирных масел.'''
 
 
 
'''Разнообразие ощущений, вызываемых пищей, определяется не только вкусовыми, но и обонятельными свойствами.'''
 
 
 
'''При сильном насморке многие вкусные блюда становятся безвкусными.'''
 
 
 
==Полезные ресурсы==
 
 
 
 
 
== Другие документы ==
 
 
 
''' Рязанцев С.В. В мире запахов и звуков. – М., Терра, 1997.'''
 
 
 
''' Гоголь Н.В. Нос. – М., Просвещение, 1993.'''
 
 
''' 1С Репетитор. Биология. CD – диск.'''
 
 
 
''' Уроки биологии Кирилла и Мефодия (Виртуальная школа Кирилла и Мефодия ). CD – диск.'''
 
 
 
''' ЗАО «Просвещение» - Медиа, 2003.'''
 
 
 
'''Биология – 9. Анатомия. Физиология. Гигиена.'''
 
 
 
'''ЗАО Новый диск, 2003'''
 
 
 
 
 
 
 
 
[[Категория:Шаблон]]
 

Текущая версия от 12:11, 13 октября 2012