Вики статья Понюхай - это вкусно!: различия между версиями
Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску (→Вывод) |
|||
| Строка 20: | Строка 20: | ||
==Вывод== | ==Вывод== | ||
| + | |||
| + | '''Если во время дегустации нос зажат (уменьшается влияние обонятельных ощущений), то лук становится сладким как яблоко.''' | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Специфический «вкус» лука зависит от содержания в нём эфирных масел.''' | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''Разнообразие ощущений, вызываемых пищей, определяется не только вкусовыми, но и обонятельными свойствами.''' | ||
| + | |||
| + | |||
| + | '''При сильном насморке многие вкусные блюда становятся безвкусными.''' | ||
==Полезные ресурсы== | ==Полезные ресурсы== | ||
Версия от 11:01, 17 марта 2011
Автор проекта
Фёдоров Анатолий
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Есть ли связь между запахом и вкусом?
Цели исследования
Выяснить,
1 Как мы воспринимаем запах?
2 Приятно ли есть с заложенным носом?
Результаты проведённого исследования
Вывод
Если во время дегустации нос зажат (уменьшается влияние обонятельных ощущений), то лук становится сладким как яблоко.
Специфический «вкус» лука зависит от содержания в нём эфирных масел.
Разнообразие ощущений, вызываемых пищей, определяется не только вкусовыми, но и обонятельными свойствами.
При сильном насморке многие вкусные блюда становятся безвкусными.
