|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| − | == Автор проекта==
| + | 0, |
| − | | |
| − | '''Фёдоров Анатолий'''
| |
| − | | |
| − | == Проблемный вопрос (вопрос для исследования)==
| |
| − | | |
| − | '''Есть ли связь между запахом и вкусом?'''
| |
| − | | |
| − | ==Цели исследования==
| |
| − | | |
| − | '''Выяснить,'''
| |
| − | | |
| − | '''1 Как мы воспринимаем запах?'''
| |
| − | | |
| − | '''2 Приятно ли есть с заложенным носом?'''
| |
| − | | |
| − | ==Результаты проведённого исследования==
| |
| − | | |
| − | '''1 опыт – у испытуемых глаза и нос открыты, но на продукты он не смотрел. Кусочки клали пинцетом на язык.'''
| |
| − | | |
| − | '''2 опыт – глаза закрыты. Кусочки клали пинцетом на язык, но в другой последовательности.'''
| |
| − | | |
| − | '''3 опыт – глаза и нос закрыты. Кусочки клали пинцетом на язык, но в новой последовательности.'''
| |
| − | | |
| − | '''Результаты оформили в виде диаграммы'''
| |
| − | | |
| − | '''Опыт 1 : Ошибок в распознавании нет'''
| |
| − | | |
| − | '''Опыт 2 : 30% испытуемых принимали морковь за картофель, с луком и яблоком ошибок не было'''
| |
| − | | |
| − | '''Опыт 3 : Только 5% испытуемых смогли отличить по вкусу лук от яблока'''
| |
| − | | |
| − | ==Вывод==
| |
| − | | |
| − | '''Если во время дегустации нос зажат (уменьшается влияние обонятельных ощущений), то лук становится сладким как яблоко.'''
| |
| − | | |
| − | '''Специфический «вкус» лука зависит от содержания в нём эфирных масел.'''
| |
| − | | |
| − | '''Разнообразие ощущений, вызываемых пищей, определяется не только вкусовыми, но и обонятельными свойствами.'''
| |
| − | | |
| − | '''При сильном насморке многие вкусные блюда становятся безвкусными.'''
| |
| − | | |
| − | b9zJvz <a href="http://foevuuyherrn.com/">foevuuyherrn</a>, [url=http://xdidcekkbqab.com/]xdidcekkbqab[/url], [link=http://gowfqvqdrxdd.com/]gowfqvqdrxdd[/link], http://qtnydwiqtxmu.com/
| |
| − | | |
| − | 0, http://bigtit-patrol-1.info/ acomplia loss weight, | |
