Портфолио проекта Пир на весь мир!: различия между версиями
Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску| Строка 26: | Строка 26: | ||
2. понятие ГМП и их влиянии на организм | 2. понятие ГМП и их влиянии на организм | ||
3. методы определения качества продуктов | 3. методы определения качества продуктов | ||
| − | 4. обработка овощей, мяса и молочных продуктов | + | 4. обработка овощей, мяса и молочных, кисломолочных продуктов |
5. карвинг, и его применение для украшения блюд | 5. карвинг, и его применение для украшения блюд | ||
6. Сервировка стола | 6. Сервировка стола | ||
Версия от 12:53, 17 апреля 2011
Авторы проекта
Предмет, класс
Технология, биология, обж, 7 класс
Краткая аннотация проекта
Вопросы направляющие проект
=Основополагающий вопрос
Каким образом наше питание повлияет на будущее человечества?
Учебные вопросы
1.физиология питания 2. понятие ГМП и их влиянии на организм 3. методы определения качества продуктов 4. обработка овощей, мяса и молочных, кисломолочных продуктов 5. карвинг, и его применение для украшения блюд 6. Сервировка стола
Проблемные вопросы
1.как правильно выбирать продукты? 2. какие продукты оказывают негативное влияние на организм человека? 3. Если блюдо выглядет красиво, съедобно ли оно? 4. как оказать первую помощь при пищевом отравлении? 5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?
