Портфолио проекта Пир на весь мир!: различия между версиями

Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Строка 33: Строка 33:
 
5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?
 
5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?
  
==''Проблемные вопросы''==
+
==''Учебные вопросы''==
  
1.как правильно выбирать продукты?
+
1.физиология питания;
2. какие продукты оказывают негативное влияние на организм человека?
+
 
3. Если блюдо выглядет красиво, съедобно ли оно?
+
2. понятие ГМП и их влиянии на организм;
4. как оказать первую помощь при пищевом отравлении?
+
 
5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?
+
3. методы определения качества продуктов;
 +
 
 +
4. обработка овощей, мяса и молочных,кисломолочных продуктов;
 +
 
 +
5. карвинг, и его применение для украшения блюд;
 +
 
 +
6. Сервировка стола.
  
 
==План проведения проекта==
 
==План проведения проекта==

Версия от 13:00, 17 апреля 2011

Авторы проекта

Боякова Татьяна Сергеевна


Люст Ольга Васильевна

Предмет, класс

Технология, биология, обж, 7 класс

Краткая аннотация проекта

Вопросы направляющие проект

=Основополагающий вопрос

Каким образом наше питание повлияет на будущее человечества?


Проблемные вопросы

1.как правильно выбирать продукты?

2. какие продукты оказывают негативное влияние на организм человека?

3. Если блюдо выглядет красиво, съедобно ли оно?

4. как оказать первую помощь при пищевом отравлении?

5. как с помощью карвинга украсить праздничный стол?

Учебные вопросы

1.физиология питания;

2. понятие ГМП и их влиянии на организм;

3. методы определения качества продуктов;

4. обработка овощей, мяса и молочных,кисломолочных продуктов;

5. карвинг, и его применение для украшения блюд;

6. Сервировка стола.

План проведения проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Полезные ресурсы

Проекты с аналогичной тематикой

Другие документы