Кулинария

Материал из ОмГПУ
Версия от 04:41, 23 декабря 2011; Wiki (обсуждение | вклад) (Защищена страница «Кулинария» ([edit=autoconfirmed] (бессрочно) [move=autoconfirmed] (бессрочно)))
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)
Перейти к:навигация, поиск

В этой статье представлены рецепты блюд, которые могут сделать каждый!

Миндальный пирог с малиной

Миндальный пирог с малиной

Рецепт приготовления пирога с миндалем, миндальным экстрактом, апельсиновой цедрой и малиновым вареньем. Описание приготовления:

Миндальную начинку для этого пирога вы можете приготовить заранее.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Мука и тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги и пирожки

География кухни: Северная и Южная Америка / Американская


Ингредиенты:

   корочка для пирога, частично запеченная — 1 Штук
   миндаля — 1 Стакан
   муки — 1 1/2 Ст. ложка
   сахара — 2/3 Чашка
   несоленого сливочного масла комнатной температуры — 9 Ст. ложка
   больших яйца — 2 Штук
   миндального экстракта — 1/2 Чайная ложка
   апельсиновой цедры — 1 1/2 Чайная ложка
   малинового варенья — 1/3 Стакан
   По вкусу (при желании)


Количество порций: 6-8


Информация взята с сайта Повар.ру: Миндальный пирог с малиной



Салат цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.

Описание приготовления: Данный рецепт отличается от классического - добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для приготовления Цезаря с курицей - используется преимущественно филе курицы, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Салат

Блюдо: Салаты

География кухни: Северная и Южная Америка / Американская


Ингредиенты:

   куриная грудка — 2 Штук
   салат ромэн — 6 Штук
   хлеб — 2 Штук (ломтика)
   чеснок — 3 Зубчик
   сыр пармезан — 85 Грамм (тертый)
   оливковое масло — 1/3 Чашка
   лимонный сок — 1 Ст. ложка
   дижонская горчица — 1/2 Чайная ложка
   соус Вустершир — 1 Чайная ложка
   пахта — 3 Ст. ложка
   соль — 1 Штук
   перец — 1 Штук


Количество порций: 3

Информация взята с сайта :Салат Цезарь с курицей и сухариками