Кулинария: различия между версиями

Материал из ОмГПУ
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Строка 47: Строка 47:
 
== Салат цезарь с курицей и сухариками ==
 
== Салат цезарь с курицей и сухариками ==
 
'''
 
'''
 +
 +
[[ Файл: Salat cezar s kuricei i suharikami-2332.jpg|left|frame| Салат Цезарь с курицей и сухариками]]
 +
Рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.
 +
 +
Описание приготовления:
 +
Данный рецепт отличается от классического - добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для приготовления Цезаря с курицей - используется преимущественно филе курицы, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь.
 +
 +
'''Назначение:''' На обед / На ужин
 +
 +
'''Основной ингредиент:''' Овощи / Птица / Курица / Салат
 +
 +
'''Блюдо:''' Салаты
 +
 +
'''География кухни:''' Северная и Южная Америка / Американская
 +
 +
 +
== Ингредиенты: ==
 +
 +
 +
    куриная грудка — 2 Штук
 +
    салат ромэн — 6 Штук
 +
    хлеб — 2 Штук (ломтика)
 +
    чеснок — 3 Зубчик
 +
    сыр пармезан — 85 Грамм (тертый)
 +
    оливковое масло — 1/3 Чашка
 +
    лимонный сок — 1 Ст. ложка
 +
    дижонская горчица — 1/2 Чайная ложка
 +
    соус Вустершир — 1 Чайная ложка
 +
    пахта — 3 Ст. ложка
 +
    соль — 1 Штук
 +
    перец — 1 Штук
 +
 +
 +
Количество порций: 3
 +
 +
Информация взята с сайта :[[http://povar.ru/recipes/salat_cezar_s_kuricei_i_suharikami-304.html/ Салат Цезарь с курицей и сухариками]]

Версия от 03:15, 21 декабря 2011

В этой статье представлены рецепты блюд, которые могут сделать каждый!

Миндальный пирог с малиной

Миндальный пирог с малиной

Рецепт приготовления пирога с миндалем, миндальным экстрактом, апельсиновой цедрой и малиновым вареньем. Описание приготовления:

Миндальную начинку для этого пирога вы можете приготовить заранее.

Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Мука и тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги и пирожки

География кухни: Северная и Южная Америка / Американская


Ингредиенты:

   корочка для пирога, частично запеченная — 1 Штук
   миндаля — 1 Стакан
   муки — 1 1/2 Ст. ложка
   сахара — 2/3 Чашка
   несоленого сливочного масла комнатной температуры — 9 Ст. ложка
   больших яйца — 2 Штук
   миндального экстракта — 1/2 Чайная ложка
   апельсиновой цедры — 1 1/2 Чайная ложка
   малинового варенья — 1/3 Стакан
   По вкусу (при желании)


Количество порций: 6-8


Информация взята с сайта Повар.ру: [Миндальный пирог с малиной]



Салат цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями.

Описание приготовления: Данный рецепт отличается от классического - добавлением курицы. Курица может быть гриль либо обжаренная на сковороде. Для приготовления Цезаря с курицей - используется преимущественно филе курицы, грудка. Также для приготовления данного блюда используется соус для салата Цезарь.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Салат

Блюдо: Салаты

География кухни: Северная и Южная Америка / Американская


Ингредиенты:

   куриная грудка — 2 Штук
   салат ромэн — 6 Штук
   хлеб — 2 Штук (ломтика)
   чеснок — 3 Зубчик
   сыр пармезан — 85 Грамм (тертый)
   оливковое масло — 1/3 Чашка
   лимонный сок — 1 Ст. ложка
   дижонская горчица — 1/2 Чайная ложка
   соус Вустершир — 1 Чайная ложка
   пахта — 3 Ст. ложка
   соль — 1 Штук
   перец — 1 Штук


Количество порций: 3

Информация взята с сайта :[Салат Цезарь с курицей и сухариками]